【🩵ラム酒が香る大人の珈琲ゼリー☕️京浪漫✨】 | 下京区の河原町のスイーツならja!rêve | ブログ

【🩵ラム酒が香る大人の珈琲ゼリー☕️京浪漫✨】

こんにちは！ja!rêveです😊
いつも御来店ありがとうございます！

ついに完成しました〜🥹🙌🙌✨✨
ja!rêveのスペシャル珈琲ゼリー!!

京浪漫❁⃘*.ﾟ大人の珈琲ゼリー❁⃘*.ﾟ1個650円

懐かしさを残しながら新しいものを求めるそんな文明開化の時の夢を追いかけた人達の想いを思い浮かべながら作りました☺️

こちらの珈琲ゼリーは当店のバリスタ監修✨
さらに珈琲豆は京都の五条坂バス停にある
@nanacoffee_kyoto さんから
スペシャリティコーヒーのブラジルを使わせて頂いております︎︎︎︎☕️
ブラジルの特徴は青リンゴのような甘さと、ほのかな酸味とあと口が爽やかなバランスのとれた珈琲で、ミディアムハイローストされた豆はブラジルの風味をよく引き出しています！

こちらのブラジルを通常のドリップコーヒーの約2倍の量を贅沢に使用✨さらにラム酒を加えて深いながらも後口さっぱりなまさに私の理想な珈琲ゼリーになっております！
また、ブラックペッパー入のクランブルで食感と味のアクセントを加えております。
シンプルながらもこだわって作った当店のスペシャル珈琲ゼリーぜひ、ご賞味くださいませ🙇‍♀️✨

こちらは河原町ぷりん同様テイクアウトのOK👌でございます😊