【𝗻𝗲𝘄 季節のアシェットデセール🎃】 | 下京区の河原町のスイーツならja!rêve | ブログ

【𝗻𝗲𝘄 季節のアシェットデセール🎃】
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こんにちはja!rêveです
いつもご来店ありがとうございます
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季節のアシェットデセール新しくなっております
今月は
バターナッツカボチャのタルト
和梨と山椒のソルベ
となっております🌱‬‪
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バターナッツカボチャ
黒ごまのソース
みかんのソース
紫芋とかぼちゃのチュイール
オレンジゼスト
和梨と山椒
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ほっこりとした甘さの中にみかんの甘酸っぱさと、和梨と山椒の爽やかさが際立つアシェットデセールです
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こちらに合わせて
カルフォルニアのデリカートファミリーヴィンヤーズの1924ダブルゴールドバタリーシャルドネ
なんかいかがでしょうか😊？
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優しい柑橘のニュアンスに程よく樽由来のバニラの香りが心地よく続くコスパ◎のシャルドネです
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秋を感じ始めたこの季節にデザートとワインいかがでしょうか🍷
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今月も皆様のご来店心よりお待ちしております
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[𝗻𝗲𝘄 Seasonal Assiette de Dessert 🎃]
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Hello, this is ja!rêve.
Thank you for always visiting us.
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Our seasonal Assiette de Dessert has been updated.
This month’s offerings are:
Butternut Squash Tart
Japanese Pear and Sansho Pepper Sorbet
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Butternut Squash
Black Sesame Sauce
Mandarin Orange Sauce
Purple Sweet Potato and Pumpkin Tuile
Orange Zest
Japanese Pear and Sansho Pepper
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This Assiette de Dessert features a comforting sweetness, with the sweet-and-sour notes of mandarin orange and the refreshing flavors of Japanese pear and sansho pepper standing out.
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To pair with this,
how about the 1924 Double Gold Buttery Chardonnay from Delicato Family Vineyards in California? 😊
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This Chardonnay offers excellent value for the price, with gentle citrus notes and a pleasant, lingering aroma of vanilla from the oak aging.
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As we begin to feel the arrival of fall, why not enjoy some dessert and wine? 🍷
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We sincerely look forward to welcoming you all this month.