【𝗻𝗲𝘄 季節のアシェットデセール】 | 下京区の河原町のスイーツならja!rêve | ブログ

【𝗻𝗲𝘄 季節のアシェットデセール】
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こんにちは✨️ja!rêveです
いつもご来店ありがとうございます
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季節のアシェットデセールが新しくなっております
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今月は
ブルーベリーのヴァシュランとラズベリーのソルベ
ラベンダーの香り
となっております
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しっかり焼いたメレンゲ
国産のブルーベリー
ラズベリーのソルベ
ブルーベリーのソース
ラベンダーとミルクの泡
カシスのムース
マンゴーとティムールペッパーのマリネ
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ペアリングでおすすめなのは
ｲﾑペイドック シラー
ブルーベリーやカシスのような果実味、スミレを思わせる香りに少しスパイシーであり、心地よいタンニンが味わえます
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今月は祇園祭もありますが
良ければこちらの方にまで足を運んでみてくださいませ🤲
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皆様のご来店心よりお待ちしております
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Hello✨️ This is ja!rêve.
Thank you for always visiting us.
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Our seasonal dessert platter has been updated.
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This month’s selection features
blueberry vacherin and raspberry sorbet
with a hint of lavender.
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Crisp, well-baked meringue
domestic blueberries
raspberry sorbet
blueberry sauce
lavender and milk foam
cassis mousse
mango and Timur pepper marinate
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We recommend pairing Syrah.
It features fruity notes reminiscent of blueberries and cassis, a violet-like aroma, a hint of spice, and pleasant tannins.
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The Gion Festival is also taking place this month,
but if you have the chance, please stop by and visit us 🤲
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We sincerely look forward to welcoming you.